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瑞特学糖 生活小贴士 中秋节 | 糖尿病患者吃月饼的正确打开方式
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中秋节 | 糖尿病患者吃月饼的正确打开方式

无月饼,不中秋,每一块月饼都连接着那轮圆月,寄托团圆的期望。月饼不仅样式种类繁多,而且非常美味。但是,月饼又是高热量、高糖、高脂食品,对于糖友来说,或许会觉得是个“甜蜜的负担”,食用不当会导致血糖波动大。

通常一块月饼的热量大约有400千卡,相当于两碗多米饭的能量。一碗150克熟米饭的热量约为174千卡,由于制作过程和配料的差异,不同种类月饼所含热量皆有所不一样:蛋黄月饼热量:≈399千卡/100克(≈2.3碗米饭)

豆沙月饼热量:≈405千卡/100克(≈2.3碗米饭)

五仁月饼:≈416千卡/100克(≈2.4碗米饭)双黄白莲蓉月饼热量:≈424千卡/100克(≈2.4碗米饭)

鲜肉月饼:≈347千卡/100克(≈2碗米饭)

冰皮月饼:≈273千卡/100克(≈1.6碗米饭)

不管是哪种月饼热量都不低,那对于想吃月饼的糖友来说,那如何吃能更好的稳控血糖呢?牢记这6个点!

1、血糖稳定的前提下,可以吃月饼

可使用瑞特血糖仪做好血糖监测,若近一段时间血糖数据控制在:空腹血糖<7mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.0%,且没有较大的波动,满足这些条件则可适当食用月饼。2、吃月饼要讲究时间

最好选择餐后两个小时作为加餐食用,如上午9-10点,下午3-4点。

3、浅尝即可,同时减少碳水化合物的摄入

食用时可将月饼切成小块,吃1/4的量,最多不要超过一半,同时,注意根据一天的总热量适度调整碳水化合物的摄入,如吃下1/4的豆沙月饼,则须减少1/2碗米饭,以避免摄入过多糖分与热量,引起血糖升高。

4、无糖月饼也要少吃

我国对无糖食品的标准有明确规定。无糖就是指每100克或100毫升食品中的含糖量不高于0.5克,低糖是指含糖量不高于5克。可见无糖月饼并不是一点糖分都没有,只是相比较而言,含糖量、热量较低,尤其像豆沙馅之类本身原材料就含有糖分,更需注意,切勿因为“无糖”而放开吃。

5、增加膳食纤维的摄取

吃月饼时可以搭配一些低脂、高纤维的食物来食用,比如豆类、蔬菜、菌藻类食物等,多选用蒸、煮、炖的烹调方法,从而减缓血糖升高的速度。

6、餐后运动不能少

饭后适量运动,与亲朋好友散步聊天,不仅可以消耗一部分热量,还可一起赏月度过美好中秋。

最后,RIGHTEST瑞特祝大家中秋节快乐,阖家幸福,健康平安永常在!