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预防糖尿病,维生素D真的有效,怎么补充才合理?

维生素D是人体必需的一种脂溶性维生素,它溶解在脂肪中,要与含脂肪或油脂的食物一起服用。主要包含维生素D3(胆钙化醇)和维生素D2(麦角钙化醇)。来源主要由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成,也可从食物中摄取。

很多人对维生素D的第一印象是可以补钙和健骨,实际上,维生素D在人体内具有多种功能,如促进胰岛素分泌与合成、改善胰岛素敏感性和抑制炎症反应,调节机体免疫等。

据流行病学调查提示,维生素D缺乏的个体更容易患糖尿病,无论是1型糖尿病还是2型糖尿病。美国糖尿病预防计划研究对一组受试者随访3.2年发现,与维生素D最低水平组相比,维生素D水平最高的人,其患糖尿病的风险最低。

研究发现:糖尿病前期,补充维生素D可防糖尿病

《内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)曾发表一项荟萃分析,表明糖尿病前期患者补充维生素D,有助于降低进展为糖尿病的风险。

  • 中位随访时间为3年,多因素分析显示,维生素D将相对新发糖尿病发病风险降低了15%。相比于安慰剂组,维生素D组绝对发病风险降低3.3%。
  • 高剂量维生素D更有助于降低糖尿病发病风险(维生素D代谢过程中会产生中间产物25(OH)D,是临床判断维生素D水平的重要参考),在补充维生素D3的受试者中,中间代谢产物25(OH)D水平为40~50 ng/ml的受试者新发糖尿病降低62%;25(OH)D>50 ng/ml的受试者新发糖尿病风险降低76%。

文章表示,尽管维生素D在降低糖尿病发病风险的作用比较有限,但目前全球约有3.74亿糖尿病前期患者,这意味着补充维生素D可能有助于延缓1000多万糖尿病前期患者的病情发展。

另需要注意的是:维生素D补充剂与维生素D治疗并不能从一而论。维生素D也不是补充的越多越好,维生素D摄入量过多反而不利于身体健康。

维生素D最高摄入量

根据中国居民膳食微量营养素可耐受最高摄入量的建议,不同年龄段的人群可以参考下表:

正确补充维生素D

1、晒太阳

人体皮肤内含有7-脱氢胆固醇在阳光照射10分钟时可以产生维生素D,可获取体内78%~80%的维生素D。通常情况下,在上午10点到下午3点之间,每周两次暴露双上肢和双下肢于日光下15~30分钟(小朋友可酌情减少),通常可以获得足够维生素D。

2、食物摄取

主要可从动物性食品摄入维生素D,如脂肪脂肪含量高的海鱼、蛋黄、动物肝脏和奶油等,常见食物维生素D含量如下:

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注意:服用维生素制剂也可以补充维生素D,但要谨遵医嘱。

虽然糖尿病前期补充维生素D可一定程度上预防糖尿病,但切不可过量服用,会对身体造成伤害:如影响肠胃功能,引发高钙血症等。糖尿病前期除了注意维生素的摄取外,同时要注意合理膳食,控制总热量;适量运动提升身体素质;还要使用瑞特血糖仪定期进去血糖监测从而了解自己血糖的情况,如若血糖控制不理想,要及时到医院就诊。

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